Nerolidol - Sesquiterpeen Peruviol

Nerolidol, ook bekend als peruviol, is een natuurlijke sesquiterpeen die in de etherische oliën van vele soorten planten, kruiden en bloemen voorkomt. De geur die de terpeen verspreidt, is bosrijk en houtig en doet denken aan verse schors. Het wordt onder andere gevonden in neroli (oranjebloesem), sinaasappelen, gember, jasmijn, lavendel, tea tree, cannabis en citroengras.

Nerolidol wordt veel toegepast als smaakstof in de levensmiddelenindustrie en tevens als geurstof in de parfumerie. Er worden studies verricht naar de geschiktheid als penetratie versterker voor de transdermale afgifte (door de huid heen) van huidproducten.

Er zijn twee isomeren van nerolidol bekend die van elkaar verschillen in de geometrie rond de centrale dubbele binding:

• Cis-nerolidol
• Trans-nerolidol

Het maken van gezondheidsclaims is helaas niet meer toegestaan.

Chemische data

• De chemische molecule formule van nerolidol is C15H26O
• De moleculaire massa bedraagt 222.37 g/mol
• De systematische naam luidt 3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol

Natuurkundige waarden

• Kookpunt: 122 °C (252 °F)
• Dichtheid: 0.872 g/cm3

Waar komt nerolidol in voor?

Naast dat nerolidol in cannabis planten, sinaasappelen en jasmijn voorkomt, is deze sesquiterpeen ook aanwezig in vele andere bomen, planten, bloemen en kruiden. Hieronder volgt een lijst van de meest bekende soorten:

• Cassiebloem (Acacia farnesiana)
• Cannabis (Cannabis sativaL.)
• Citroenverbena (Aloysia citrodora)
• Dragon (Artemisia dracunculus) - Gedroogde Dragon
• Ylang Ylang (Cananga odorata)
• Loopkamille (Chamaemelum nobile)
• Kamferboom (Cinnamomum camphora)
• Sinaasappel (Citrus sinensis)
• Zure sinaasappel (Citrus aurantium)
• Koriander(Coriandrum sativum)
• Citronella (Cymbopogon nardus)
• Kardemom (Elettaria cardamomum)
• Fokienia (Fokienia hodginsii)
• Hop (Humulus lupulus) - Gedroogde Hop
• Steranijs (Illicum verum)
• Jasmijn (Jasminum officinale)
• Jeneverbes (Juniperus communis)
• Kanuka (Kunzea ericoides)
• Cajuput (Melaleuca cajuputi)
• Watermunt (Mentha aquatica)
• Cabreuva (Myrocarpus fastigiatus)
• Mirte (Myrtus communis)
• Basilicum (Ocimum basilicum) - Basilicum Poeder
• Wilde marjolein / Oregano (Origanum vulgare)
• Staartpeper (Piper cubeba)
• Zwarte peper (Piper nigrum) - Zwarte Peperkorrels - Poeder
• Laurier soort (Ravensara aromaticum)
• Scharlei (Salvia sclarea)
• Lavendel katoen (Santolina chaemacyparissus)
• Kleine tijm (Thymus serpyllum)
• Tijm (Thymus vulgaris) - Gedroogde Tijm - Poeder
• Linde soorten (Tilia species)
• IJzerhard (Verbena officinalis)
• Gember (Zingiber officinale) - Gember stukjes