opc_loader

Sabineen

Sabineen - Monoterpeen met citrus / dennengeur

Sabineen, ook wel β-thujeen genoemd, is een natuurlijk voorkomende monoterpeen die wordt gevonden in de etherische olie van vele heilzame planten en kruiden waaronder cannabis, laurier, kamille, wilde peen en tea tree. Ook komt de terpeen voor in zevenboom (Juniperus sabina) waarvan de naam sabineen is afgeleid.

Sabineen is een van de chemische verbindingen die bijdraagt aan de pittige smaak van zwarte en spaanse peper en is tevens een belangrijk bestanddeel van wortelzaadolie. De monoterpeen, die uit een heldere vloeistof bestaat die kleurloos tot licht geel gekleurd is, verspreidt de typische geur van dennen of citrusbomen. De olie-achtige smaak komt overeen met tropisch fruit en citrusvruchten.

Het maken van gezondheidsclaims is helaas niet meer toegestaan.

Toepassingen

Sabineen wordt onder andere gebruikt:

  • In de parfumindustrie
  • In de voedingsmiddelen industrie
  • In cosmetica

Chemische data

  • De chemische molecule formule van sabineen is C10H16
  • De moleculaire massa van dezemomoterpeen bedraagt 136,23 g/mol
  • De systematische naam luidt 4-methyleen-1-(1-methylethyl)-bicyclo[3.1.0]hexaan

Natuurkundige waarden

  • Aggregatietoestand: Vloeibaar
  • Kleur: Kleurloos of lichtgeel
  • Dichtheid: (bij 20°C) 0,844 g/cm³
  • Kookpunt: 163-164 °C
  • Goed oplosbaar in alcohol
  • Onoplosbaar in water

Waar kan sabineen in worden gevonden?

Naast dat de monoterpeen sabineen in planten van het cannabisgeslacht wordt gevonden, komt het ook voor in vele andere bomen, planten, bloemen en kruiden. Hieronder volgt een lijst van de meest bekende soorten:

  • Gewone zilverspar (Abies alba)
  • Cannabis (Cannabis sativaL.)
  • Duizendblad (Achillea millefolium)
  • Kalmoes (Acorus calamus)
  • Citroenverbena (Aloysia citrodora)
  • Laos (Alpinia galanga)
  • Dille (Anethum graveolens)
  • Grote engelwortel (Angelica archangelica)
  • Wilde kamille (Anthemis mixta)
  • Selderij (Apium graveolens)
  • Absintalsem (Artemisia absinthium)
  • Zomeralsem (Artemisia annua)
  • Dragon (Artemisia dracunculus) - Gedroogde Dragon
  • Boldo (Boldea fragrans)
  • Frankincense (Boswellia carterii)
  • Steentijm (Calamintha nepeta)
  • Elemi (Canarium luzonicum)
  • Spaanse peper (Capsicum annuum)
  • Karwij (Carum carvi)
  • Loopkamille (Chamaemelum nobile)
  • Moederkruid (Tanacetum parthenium)
  • Limoen (Citrus aurantiifolia)
  • Zure sinaasappel (Citrus aurantium)
  • Citroen (Citrus limon)
  • Mandarijn (Citrus reticulata)
  • Sinaasappel (Citrus sinensis)
  • Grapefruit (Citrus x paradisi)
  • Koriander (Coriandrum sativum)
  • Saffraan (Crocus sativus)
  • Komijn (Cuminum cyminum)
  • Citronella (Cymbopogon nardus)
  • Wilde peen (Daucus carota)
  • Kardemom (Elettaria cardamomum)
  • Eucalyptus soorten
  • Venkel (Foeniculum vulgare) - Venkelzaad - Poeder
  • Zonnebloem (Helianthus annuus)
  • Hysop (Hyssopus officinalis)
  • Steranijs (Illicum verum)
  • Jeneverbes (Juniperus communis)
  • Zevenboom (Juniperus sabina)
  • Laurier (Laurus nobilis)
  • Lavendel (Lavandula angustifolia) - Lavendelbloesem
  • Echte marjolein (Majorana hortensis)
  • Tea Tree (Melaleuca alternifolia)
  • Munt soorten (Mentha species)
  • Muskaatboom (Myristica fragrans)
  • Mirte (Mytrus communis)
  • Blauwe kattenkruid (Nepeta racemosa)
  • Zwarte komijn (Nigella sativa)
  • Basilicum (Ocimum basilicum) - Basilicum Poeder
  • Oregano (Origanum creticum) - Oregano Poeder
  • Rozengeranium (Pelargonium graveolens)
  • Shiso (Perilla frutescens)
  • Peterselie (Petroselinum crispum)
  • Anijs (Pimpinella anisum) - Anijszaad - Anijspoeder
  • Grove den (Pinus silvestris)
  • Staartpeper (Piper cubeba)
  • Zwarte peper (Piper nigrum) - Zwarte Peperkorrels - Poeder
  • Bergmunt soorten (Pycnanthemum species)
  • Zwarte bes (Ribes nigrum)
  • Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
  • Salie (Salvia officinalis)
  • Sassafras (Sassafras albidum)
  • Bonenkruid (Satureja hortensis)
  • Peperboom (Schinus molle)
  • Gamander soorten (Teucrium species)
  • Levensboom (Thuja occidentalis)
  • Tijm (Thymus vulgaris) - Gedroogde Tijm - Poeder
  • Valeriaan (Valeriana officinalis)
  • Monnikspeper (Vitex agnus castus)
  • Gember (Zingiber officinale) - Gember stukjes