Absintalsem Zaden

Absintalsem Zaden - Artemisia absinthium

Absintalsem is een bekende meerjarige plant die tot de de composietenfamilie (Asteraceae) gerekend wordt. Het heilzame kruid is in Nederland vrij zeldzaam en is op de Nederlandse Rode lijst van planten geplaatst.

De naam Artemisia is afkomstig van Artemis, de godin van de jacht en de vruchtbaarheid en tevens beschermgodin van de geboorte. Het Latijnse woord Absinthium is afkomstig van het Griekse woord apsinthion wat zonder zoetheid betekent, verwijzend naar de uiterst bittere smaak.

Volgens andere bronnen is de naam Absinthium afgeleid van het Griekse woord apinthos dat onaangenaam of niet drinkbaar betekent.

Enkele belangrijke ingrediënten

• Terpenen: Linalool, pineen, eucalyptol, curcumeen, fellandreen, cardineen en chamazuleen (geeft de blauwe kleur)
• Ketonen: Absinthol
• Bitterstoffen: Absinthine, artabsine, artemetine, artemoline, matricine en artemisine
• Looistoffen
• Flavonoïde: Quercitine
• Koffiezuur en andere fenolzuren
• Homoditerpene peroxiden
• Appelzuur, barnsteenzuur
• Lignanan: Diayangambine en epiyangambine
• Kalium, mangaam

Zaai instructies

Je kunt de zaden in de maanden maart, apri en mei in een zaaibakje zaaien. De zaailingen dienen 1 keer verspeend te worden. Plant de plantjes uit op 20 tot 30 cm voor een dichte haag.

Uitvoerige gegevens van Absintalsem

• Aantal zaden: Ongeveer 10.000 (1 gram)
• Staat bekend als één van de bitterst smakende kruiden